le Big

Couteau de cuisine inhabituel

Pastèques, melons, légumes de toutes sortes, fromages en tomme, tartes trop cuites, ou pas assez, carpaccio de betteraves, vieille mimolette, coupes fines... tout est facile pour lui. 

Le lave vaisselle est proscrit. Il est l'ennemi des tranchants et de l'acier en général. Lavez votre Big à la main ou essuyez le simplement après usage. Éviter les séjours prolongés dans l'évier. Ne pas utiliser le côté abrasif de l'éponge. 

222 mm  / Lame de 110 mm X 39 mm X 3 mm /  115 g / acier 14C28N / émouture fine /  Micarta blanc, noir ou vert abysse. 

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